LA NOSTRA ESPECIALITAT

CUINA CATALANA CONTEMPORÀNIA I DE PROXIMITAT

Cuina catalana de proximitat amb tocs moderns per oferir una experiència gastronòmica única. Apostem pels millors ingredients locals i un servei proper en un ambient acollidor.

RESERVA UNA TAULA

Tradició i innovació s’uneixen per fer de cada visita una experiència memorable

LA NOSTRA ESPECIALITAT

Producte de proximitat, cuina amb ànima

Prioritzem els productes locals i de temporada, oferint la millor qualitat i contribuint a l’economia de proximitat. Al mateix temps, respectem la cuina catalana tradicional, però ens agrada innovar i afegir-hi un toc modern per sorprendre els nostres clients.

lA NOSTRE HISTÒRIA


Sobre Nosaltres →
15 de gener de 2024

POSEM FI A UNA ETAPA

Posem fi a una etapa amb el tancament del restaurant antic, preparant-nos per començar una nova aventura amb nous propietaris, nou local i un nou enfocament.

12 d’abril de 2024

INAUGURACIÓ DEL NOU LOCAL

Obrim les portes del nou local! Un espai renovat i acollidor on la tradició i la modernitat s’uneixen per oferir moments inoblidables.

21 de març de 2024

NEIX EL 9FARCELL

Neix el nou nom que representa aquesta nova etapa, amb l’objectiu d’oferir una experiència gastronòmica única basada en la cuina catalana de proximitat.

6 de setembre de 2024

NOVA CARTA

Presentem la nostra nova carta, una fusió de productes de temporada i innovació culinària, mantenint la nostra essència catalana i sorprenent els paladars més exigents.

PER PICAR

ENTRANTS

LES BRAVES DEL 9

amb la nostra salsa i allioli

7€

Calamars a l'andalusa

amb maionesa de la seva tinta

13.50€

ASSORTIT DE CROQUETES

9€

ESQUEIXADA DE BACALLÀ

amb hummus de mongeta de Santa Pau

15€

Albergínia a la brasa

amb tomàquet sec, formatge de cabra i salsa satay

13.50€

Timbal de patata

ou, pernil i oli de tòfona

13.50€

ELS CLÀSSICS DEL FARCELL

SEGONS

ABANICO IBÈRIC A LA BRASA

a la brasa

15.50€

XAI A BAIXA TEMPERATURA

amb salsa del seu suc

23€

peus de porc

a la brasa

14.50€

galta rostida

12h a la brasa

14.70€

txuleton

al quilo

39.50€

pop amb papada ibèrica

a baixa temperatura i parmentier

22€

LA NOSTRA ESPECIALITAT

Sabors de sempre amb el nostre toc

Cada plat és un homenatge a la cuina catalana, amb una interpretació pròpia que el fa especial. Treballem amb una carta que canvia segons la temporada, incorporant des dels clàssics més estimats fins a noves propostes que et sorprendran. Els nostres arrossos, guisats i tapes creatives són una mostra del nostre compromís amb la qualitat i la innovació.