proximitat, tradició i innovació
ELS NOSTRES MENÚS
MENÚ SETMANAL
PRIMERS
AMANIDA DE TOMÀQUET AMB OLIVES DE KALAMATA, BONÍTOL I CEBA MORADA ENCORTIDA
TEMPURA DE VERDURES AMB MAIONESA DE SOJA
TACOS DE SECRET IBÈRIC AMB VERDURES I FORMATGE
CARGOLS A LA GURMANTA (3.00€)
SEGONS
PEUS DE PORC A LA BRASA AMB PARMENTIER
LLUÇ A LA MARINERA I MUSCLOS
MELÓS DE VEDELLA AMB PARMENTIER TRUFADA
*DIJOUS ARRÒS*
17.80€
Inclou pa i copa de vi, copa de cervesa o refresc i cafè o postre
MENÚ CAP DE SETMANA
PER PICAR
CREMA DE CARBASSÓ, PERA A LA BRAZA I GORGONZOLA
SEITONS ADOBATS A L'ANDALUSA AMB MAIONESA DE CÍTRICS
OUS A LA BRASA AMB SOBRASSADA PATATES I MEL
SEGONS
CUA DE BOU GUISADETA AMB PATATES FREGIDES
POP A LA BRASA AMB PAPADA A BAIXA TEMPERATURA I PARMENTIER DE CARBASSA
TATAKI DE TONYINA MARINAT AMB SOJA I GUACAMOLE
MAGRET D'ÀNEC AMB MELMELADA DE MANGO
27.5€
Inclou pa i copa de vi, copa de cervesa o refresc i cafè o postre
ELS NOSTRES MENÚS PER A GRUPS
MENÚ TRADICIÓ
PER PICAR
COCA AMB SOBRASADA, FORMATGE I MEL
OUS AMB PERNIL
CROQUETES DE ROSTIT
SEGONS
ORADA O LLOBARO A LA BRASA (SEGONS MERCAT)
GALTA ROSTIDA 12 HORES A LA BRASA
XURRASCO A LA BRASA
27.50€
Inclou pa i copa de vi, copa de cervesa o refresc i cafè o postre
MENÚ CELEBRACIÓ
PER PICAR
COCA TORRADA AMB PERNIL DE GLA
ASSORTIT DE CROQUETES (CEPS I FOIE, XIPIRONS I LA SEVA TINTA, ROSTIT)
MUSCLOS A LA BRASA AMB SALSETA BILBAÏNA
SEGONS
GALTA ROSTIDA 12 HORES AMB PARMENTIER
SALMÓ TERIYAKI A LA BRASA
GARRÓ DE XAI A BAIXA TMPERATURA
BACALLÀ A LA BRASA AMB ROMESCO
32.50€
Inclou pa i copa de vi, copa de cervesa o refresc i cafè o postre
MENÚ MATARÓ
PER PICAR
COCA TORRADA AMB TOMÀQUET I PERNIL DE GLA
CANELÓ D'ÀNEC I FOIE AMB BEIXAMEL DE TROMPETES DE LA MORT
ASSORTIT DE CROQUETES
MUSCLOS A LA BRASA AMB SALSETA BILBAÏNA
SEGONS
BACALLÀ A LA BRASA AMB TOMÀQUET I ALLIOLI
MAGRET D'ÀNEC A LA BRASA AMB COULIS DE MANGO
ESPATLLA DE XAI A BAIXA TEMPERATURA
TURBOT A LA BRASA AMB ESPARRECS
37.50€
Inclou pa i copa de vi, copa de cervesa o refresc i cafè o postre
