SOBRE NOSALTRES
LA NOSTRA ESPECIALITAT
PROXIMITAT, TRADICIÓ I INNOVACIÓ A CADA PLAT
Prioritzem els productes locals i de temporada, oferint la millor qualitat i contribuint a l’economia de proximitat. Al mateix temps, respectem la cuina catalana tradicional, però ens agrada innovar i afegir-hi un toc modernista per sorprendre els nostres clients.
LA NOSTRA FILOSOFIA
Sabors de sempre amb el nostre toc
Cada plat és un homenatge a la cuina catalana, amb una interpretació pròpia que el fa especial. Treballem amb una carta que canvia segons la temporada, incorporant des dels clàssics més estimats fins a noves propostes que et sorprendran. Els nostres arrossos, guisats i tapes creatives són una mostra del nostre compromís amb la qualitat i la innovació.
lA NOSTRE HISTÒRIA
Posem fi a una etapa amb el tancament del restaurant antic, preparant-nos per començar una nova aventura amb nous propietaris, nou local i un nou enfocament.
Neix el nou nom que representa aquesta nova etapa, amb l'objectiu d'oferir una experiència gastronòmica única basada en la cuina catalana de proximitat.
Obrim les portes del nou local! Un espai renovat i acollidor on la tradició i la modernitat s’uneixen per oferir moments inoblidables.
Presentem la nostra nova carta, una fusió de productes de temporada i innovació culinària, mantenint la nostra essència catalana i sorprenent els paladars més exigents.
Sobre Nosaltres →
POSEM FI A UNA ETAPA
Posem fi a una etapa amb el tancament del restaurant antic, preparant-nos per començar una nova aventura amb nous propietaris, nou local i un nou enfocament.
INAUGURACIÓ DEL NOU LOCAL
Obrim les portes del nou local! Un espai renovat i acollidor on la tradició i la modernitat s’uneixen per oferir moments inoblidables.
NEIX EL 9FARCELL
Neix el nou nom que representa aquesta nova etapa, amb l’objectiu d’oferir una experiència gastronòmica única basada en la cuina catalana de proximitat.
NOVA CARTA
Presentem la nostra nova carta, una fusió de productes de temporada i innovació culinària, mantenint la nostra essència catalana i sorprenent els paladars més exigents.